Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироб
З метою прозорого, ефективного та раціонального використання коштів та на виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020 № 1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 1 серпня 2013 р. № 631 і від 11 жовтня 2016 р. № 710» підготовлено та опубліковано обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі. Підготовка обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі здійснюється протягом бюджетного року відповідно до річного плану закупівель.
Замовник: Відділ освіти, молоді, спорту та культури
Свалявської міської ради Закарпатської області
Предмет закупівлі: ДК 021:2015: 15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироб
Очікувана вартість предмета закупівлі: 340 155 грн з ПДВ
Ідентифікатор закупівлі: UA-2023-01-03-000843-a
Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі
|
Найменування |
Якісні параметри |
Кількість |
|
Хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку |
Виготовлений з пшеничного борошна вищого ґатунку. Повинен мати цілу форму без ознак забруднення, пошкоджень (вм’ятин, деформацій). Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Колір золотисто-коричневий. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, а також не крихким. ДСТУ 7517:2014, ГОСТ 27842-88, ГОСТ 26987-86 або еквівалент |
5030 шт |
|
Хліб житній |
Свіжий із суміші житнього і пшеничного борошна. Без перевищеного вмісту хімічних речовин. Повинен мати цілу форму без ознак забруднення, пошкоджень (вм’ятин, деформацій). Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, а також не крихким. Смак, запах без сторонніх домішок. |
9900 шт |
|
Булка з борошна вищого ґатунку |
Булочка має бути виготовлена з борошна пшеничного вищого гатунку, води питної, дріжджів хлібопекарських пресованих, маргарину, олії соняшникової, яєць курячих, солі кухонної, ваніліну. Допускається посипка маком або кунжутом. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова. Вага: не менше |
600 шт |
Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі визначені під час розробки та затвердження тендерної документації у відповідності до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та інших вимог законодавства про безпечнiсть та окремi показники якостi харчових продуктiв.
Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі здійснювався методом порівняння ринкових цін.
Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі, в т.ч. на сайтах виробників та постачальників відповідної продукції, спеціалізованих торгівельних майданчиках, в електронних каталогах, рекламі, прайс-листах, в електронній системі закупівель “ProZorro” та на аналогічних торгівельних електронних майданчиках.
Бюджетні призначення встановлені рішенням про місцевий бюджет Свалявської міської
територіальної громади на 2023 рік, яке затверджено на сесії міської ради.
